Em 2004, após dois anos formada em Direito com uma tese sobre a proteção legal de software, desenvolvida durante sua estadia como estudante visitante bolsista na Pace University em Nova York, Caterina concluiu o mestrado em Direito Americano na Boston University School of Law para, em 2006, concluir outro mestrado: Direito da Comunidade Europeia no Colégio da Europa, em Bruges. Em 2013, Caterina obteve o título de Doutora em Propriedade Intelectual e Concorrência da Universidade de Pavia, com uma dissertação sobre a contribuição do “know-how” em sociedades anônimas, escrita em partes durante sua estadia de pesquisa no “Max Planck Institut”, em Munique.
Anteriormente, entre 2006 e 2008, enquanto ainda estudava, Caterina foi uma “associate” do departamento de Banca e Finanças do escritório de advocacia Chiomenti. Na Enel desde 2009, ela è a responsável pela governança e pelas obrigações corporativas relacionadas às subsidiárias estrangeiras do Grupo. Entre 2016 e 2019, foi a responsável pelos assuntos jurídicos relativos à aquisição de combustíveis, no âmbito da linha de negócios Global Trading. Em 2019, ingressa na função Innovability® como chefe da unidade de Intellectual Property do Grupo Enel, onde trabalha nos dias de hoje.